mercredi 17 avril 2013

Pain des Fleurs

Connaissez vous le Pain des Fleurs ?

C'est une tartine craquante, biologique, garantie sans Gluten, sans levure, ni produit laitier, ni oeuf, ni arôme ou matière grasse.

4 farines : Sarrasin, Châtaigne, Quinoa et Sarrasin sans sel et sucre ajouté.

Le parfait substitue au pain, pour le petit déjeuner, déjeuner ou dîner.
Excellent mixe avec du saumon ou du jambon fumé ... comme vous le souhaitez suivant vos envies.

Retrouvez toutes les informations sur http://www.euro-nat.com/

Ou si vous avez vraiment envie d'un pain, je vous conseille le Pain au PUR PETIT EPEAUTRE, c'est le seul pain accepté par les personnes allergiques.
Un peu cher, entre 5 et 6 euros mais c'est un régal.

Le PUR PETIT EPEAUTRE est la seule farine qui n'a pas été modifié depuis son origine, ne pas confondre avec le Petit Epeautre. Il existe avec cette farine, des différentes pâtes (nouilles, spaguettis ...) que vous pouvez acheter chez Satoriz ou l'Eau Vive.

mardi 9 avril 2013

A l'étranger ...

Pas facile, de s'alimenter correctement à l'étranger quand on est allergique à tout, enfin presque ... Etant installer à Dublin pour quelques mois, je me suis rendu chez Tesco et j'ai découvert avec surprise un rayon Bio, Gluten Free plutôt bien agencé. 

J'ai pu trouvé des yaourts au soja (goût chocolat, caramel et vanille), des pâtes, spaghettis Gluten Free et Free Wheat, du beurre de soja, du pain Gluten Free, Free Wheat et Free Milk, des biscuits délicieux ... 

Néanmoins, faites attention, j'ai essayé les saucisses Herta et quelques heures après les avoir manger, une grosse allergie s'est déclenchée avec boutons sur le visage et sur le corps ... donc évitez !

SEE YOU LATER